Fler bilder från släktkalaset jag hade för ett par helger sedan!

Detta serverades:
Short breads
Chokladbollar
Kokostoppar med choklad
Vanilj- och kanelbullar
Cupcakes
Blåbärstårta

Firade min födelsedag lite i efterskott med cupcakes och en riktig girls night out!

ca 12 muffins

3 ägg

2 1/2 dl socker

1 tsk vaniljsocker

100 g smör

1 dl mjölk

3 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

Topping:

120 g rumstempererat smör

10 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

200 g philidelphiaost

Valfri karamellfärg

Blanda ihop muffinssmeten som en vanlig sockerkakssmet. Vispa först ägg och socker poröst och blanda sedan i resten av ingredienserna.

Grädda i ugnen på 175 grader i ca 15 min

Låt svalna

Rör ihop toppingen och spritsa på de avsvalnade muffinsarna

Dekorera med valfritt strössel/marsipan figurer

Lycka till!! // Berra

Hej på er! Och GLAD ANNANDAG PÅSK!

Det var alldeles för länge sedan! Jag har haft fullt upp med annat i livet under de senaste månaderna, bl.a. med flytt och resor, men nu ska jag försöka uppdatera lite mer här på bloggen.
I onsdags fyllde jag hela 23 år och igår hade jag släkten över på födelsedagsfika. Här kommer lite bilder på gobitarna jag bjöd på!

Börjar med en liten bild från mitt nya hem.

Jag försökte mig på riktiga cupcakes för första gången och det blev riktigt bra! 

 Med lite inspiration av en prinsesstårta!

 I år blev det blåbärstårta!

Rosen är inte alls lite avancerad att göra som den ser ut. Ska visa sedan hur man gör!

Kommer mer bilder inom kort på småkakor m.m

På återseende! //Berra