Farinlimpor

Då jag har en väldigt smal ugn fick jag bara plats med tre limpor 

Farinlimpor i långpanna

Recept:

50 g jäst

12 dl vatten

3 dl farinsocker

1 msk salt

1 1/2 dl bovete flingor

9 dl rågsikt

ca 16 dl vetemjöl

Arbeta ihop degen och låt jäsa 20 min under en kökshandduk

Dela upp degen i fyra limpar. Lägg limporna i en långpanna med bakplåtspapper under och emellan. Låt jäsa 20-30 min under en kökshandduk

Grädda i ugnen på 200 grader i ca 30-40 min

Receptet har jag fått från min kollega Maggan

Lycka till!!

//Berra